Garam masala recipe is an aromatic blend of Indian spices.
Garam masala is a warm, fragrant spice blend with lots of layers of flavor.
The name garam masala means warm spices, but the flavors are not hot as in spicy—garam masala is more of a warming mix, with flavors like cardamom, cinnamon, cloves, and many others. It's sweet, warm, earthy, and even slightly floral.
A select blend of 8 spices goes into this grand old universal taste enhancer. Shivam Garam Masala Robust is one of our premium products which we proudly say is the result of extensive research and development. This blend is unique to us and is not available anywhere else.
Does not contain any chili or pepper powder and is not hot or spicy.
ガラムマサラのレシピは、インドのスパイスをブレンドした香り高いものです。ガラムマサラは、何層にも重なった温かみのある香ばしいスパイスブレンドです。ガラムマサラという名前は、辛さまたは温かいスパイスを意味しますが、フレーバーはスパイシーのように辛くはありません。ガラムマサラは、カルダモン、シナモン、クローブなどのフレーバーを含む、より温かみのあるミックスです。
甘く、温かく、素朴で、わずかにフローラルです。
使用方法:ストロングな香辛料のため、少しづつ加え風味を調整して下さい。 煮込んだカレーに少量加えることで風味が増します。
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